客源的不同,对宾馆的功能要求、空间使用以及设施安排的要求也不同。宾馆装修设计不能沿袭过去的传统设计模式,设计要符合不同类型客人的需要,使客人与宾馆环境之间自然而然产生一种亲切交流。来自世界各地的客人,有不同的传统观念,不同的生活习惯和方式,不同的民族意识和宗教信仰,对宾馆要求各有不同、各有侧重。如何满足客人们的不同需要,是宾馆设计要充分重视的。
(1)宾馆类空间的内部区域一般可分为大堂、宾馆活动区、客房或包房区、餐饮区、操作区、服务管理区、设施设备区等。
(2)大型宾馆的详细功能分区除了宾馆功能的基本组成部分,宾馆装修设计也是宾馆室内空间必须考虑的部分。宾馆的功能既要满足客人在宾馆内食、宿、娱、购、行的各种行为,也要为宾馆经营者服务,保证宾馆管理方的各种行为顺利进行。宾馆内部空间的使用一般分三个主要功能区域:公共功能区、客房功能区和内部管理功能区。每一功能区又划分出不同的功能空间,这些空间既要划分明确,又要有机联系。公共功能区有众多功能,又可分为公共活动区、餐饮区、会议和展览区、健身娱乐区等。各部分面积指标由市场定位、投资规模、经营方式和客房数量来综合确定。客房与公共区域所占的比例应充分考虑未来经营与收益。如会议性宾馆既要安排大会议中心,也要安排中、小型会议室,并根据会议接待人数安排好就餐的大、中、小型餐厅。以旅游休闲为主的度假宾馆,不仅要有健身、休闲、娱乐活动等设施,餐饮及旅游项目的安排也要考虑。宾馆合理的功能布局,首先是各部分区域的划分要恰当,功能划分中应根据不同的市场定位,各种空间在宾馆所处位置及面积、比例的不同,绘出功能示意图,进行流线组织和空间分隔。宾馆装修设计空间的分隔首先是结构分隔,即根据使用功能的需要,运用墙、柱、隔断划分空间。软性分隔方式即利用室内陈设、家具、植物等对空间进行规划也很常用。用家具分隔空间,能使家具显示多种功能,是一种常用方式,运用灯光、色彩、屏风和绿化进行分隔会更生动,更具装饰性。宾馆的功能布局设计,应遵循的原则是:整体的合理性,清晰的导向性,经营策略的明确性。
宾馆功能项目组成可分为:①接待服务:包括总服务台、大堂办公室、礼宾服务处、大堂副经理室、客务关系主任室、行李寄存房、贵重物品保管房等。总服务台是整个宾馆的服务中枢,提供预定、问讯、接待、收银、货币兑换等服务。②公共服务:由大堂休息区、公共卫生间、公用电话区、电梯、电梯厅等组成。
③经营服务:宾馆的规模不同,项目也有所不同,一般由商务中心、大堂吧、各类商店、订票处、银行、航空公司、旅行社、美容美发厅等组成。
④后台服务:消防指挥中心、员工电梯、员工通道等。
就经营角度,宾馆装修设计的各功能区域,必须按一定的比例进行配套,即:客房区、公共区、设备后勤交通区。据专家分析,大中城市的三、四星级宾馆的最佳客房数量应该是300~350间,这样的规模水平易于经营管理,易于平衡收支,也有利于投资回报。不同的地区、不同类型的宾馆,面积比例可能有所变化。如:会议型、度假型和娱乐型宾馆,由于等级水平及豪华程度不同,公共空间所占比例较大,而各种功能区域所占比例也会有所变化。
⑤宾馆客控系统(又称宾馆客房智能控制系统、宾馆客控):
控制器模块化标准DIN导轨安装,模式,分布控制可按房间户型量身配置,最大限度降低成本控制器采用模块化设计,可根据宾馆户型进行分布式控制,可设计1个或多个弱电控制箱RCU,每个RCU里的设备可根据本控制区域的I/O端口进行合理配置,可最大限度的降低设备成本。
插拔式接线端子,安装简单,维护方便:5分钟内就可以更换一个模块。客房强电系统基本按原有传统强电模式布设,仅增加从开关面板处拉两芯强电线缆到就近弱电控制箱RCU,可以分离强电工程给专业强电工程公司施工。
弱电管线施工仅以四芯总线串联弱电控制箱RCU,即完成主架构施工,弱电开关面板线缆和其他弱电线缆就近接入附近的弱电控制箱RCU。
普通客房智能控制系统由客房智能控制器(RCU)、开关面板、服务信息显示面板(请勿打扰、清理房间、入住指示、门铃开关显示)、门铃、节电开关、门磁、温控器、网络通讯器、各管理计算机等设备组成,接收前台管理系统及客房内各受控设备的信号,并同自己存储的信息相比较以作出判断,然后再发出处理信息。
随着中国的入世,经营的迅猛发展,丰富的旅游资源和日渐高涨的多元审美需求,以用国外设计事务所的艺术,为中国设计师带来新的挑战与希望,作为宾馆设计工作者,只有通过不断吸取新的理念,新的技术,不断补充和发展传统,让新与旧在不同层次、不同环境中共生、互利、融合、转化,让新的理念和方法及时发挥作用,宾馆建筑及室内设计才会更理性、更全面、更健康的发展。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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